60年老店年入140亿要在月球开分店！不会用机器人送外卖的披萨

　　千万别误会！今天的主角只是一家小小的披萨店。它叫达美乐，是一家全球披萨连锁店。

　　达美乐，是一家有着近60年历史的披萨连锁店！在披萨界，达美乐2015年排名第二。

　　从2008年11月到今年1月股价涨了五十倍，完虐披萨巨头必胜客和棒约翰。

　　这就是达美乐披萨店累计的成绩单。它的发展速度完虐必胜客，年收入140亿。

　　达美乐身上完全看不到60年历史的颓势。第一家达美乐成立于1967，1969年由于举债经营导致资金链断裂，欠下150万巨债，差点破产。1977年还清所有债务，了扩张之。

　　达美乐披萨只有20%披萨在门店里面卖出去的，剩下的80%完全是依靠外卖。

　　达美乐可以算是披萨界的奇葩。在美国，90%的披萨外卖市场被达美乐占领，而线下门店更多扮演的是一个展示的平台。达美乐外卖成功秘诀就是一个字：

　　1973年，达美乐提出要在三十分钟送达外卖，否则免费的（后稍有改动）。

　　他们对店面的选址要求非常严格，将店铺附近交通绘制成图，制定出外卖线。他们会预留出交通拥堵和况事故的时间，规划出最合理的线，考虑到红绿灯时间，以及况信息，一直“30分钟外卖”。在美国，经常有人被达美乐的送餐员因为赶时间撞到，“30分钟送达政策”一度在美国取消。

　　这家公司太奇葩。明明是一家披萨连锁店，然而，达美乐的市场总监说，“达美乐其实是一个科技公司，只是正好在卖披萨。”他们研究无人机、无人车、机器人，目的是更快的送外卖。。

　　前者可以让你DIY披萨材料，后者让你精确追踪披萨送达线年，推出披萨档案用大数据记录用户信息。

　　之后，他们又推出一键下单服务。无论在任何设备上，只要是通过达美乐账号，用户都可以在30秒内搭配出基于你订餐习惯的口味组合。

　　这大概是全球首个严肃认真的空运外卖。无人机好像能避免交通事故和拥堵，于是他们又喊出了一个小时未能送达就全部免单的狠话。他们推出无人机送餐的真正目的是什么？之前，英国顾客对达美乐披萨并不喜欢。他们的无人机送餐服务是通过随机筛选订单来决定的。这种狂拽炫酷吊炸天的送餐方式深受英国年轻人的追捧，谁都想成为幸运儿。

　　车内经过可以进行食品加工，保持披萨的新鲜程度。它只是个两厢车，小巧灵活。现在已有百余辆车在美国大小街道上奔驰啦。

　　它是由达美乐与 Marathon Robotics 公司合作耗时六个月，研发出世界上第一个送快递的机器人。

　　DRU通过GPS定位和机身探测器，能以每小时12.5公里的速度送餐。并且它自带保温功能，又能让饮料维持低温。用户看到他后需要输入密码，打开DRU完成取餐。目前DRU还在测试阶段，还需要通过相关法律手续和技术完善才能使用。

　　这都是因为网上之前流传了一段视频，达美乐厨房脏乱差被。的顾客们视频披萨店的安全问题，老店的品牌形象到了崩溃边缘。

　　他们只是把社交的评论实时的向全世界。事实上是，网友奇葩的评论变成笑料，娱乐了，网友转头开始讨论“谁的评论更有趣”。这时候，总裁再出来深深一鞠躬，向大众道歉。这次危机最后变成了达美乐的营销活动。

　　他们收集顾客意见，并邀请专业人士和用户来评论披萨，让他们提出修改。同时，大力邀请消费者们通过手机应用来参与披萨创作流程，誓言要研发

　　对这次事件体现出了极大的热情，自黑的公司不多见。事后，达美乐的股价由此上涨40%。自黑营销也成了达美乐的经典的保留节目。

　　“愚蠢的地球人”，再见啦！我们要去月球开分店“地球竞争太激烈，我们要去月球开分店”。这是达美乐日本分公司25周年纪念日发布的“计划”。他们公布了“月球分店”的设计图并称造价将高达217亿美元。

　　及早的占领外卖市场，用科技提高工作效率，把传统行业转变为科技公司，达美乐还会给我们什么样的惊喜呢？