冰箱的制冷方式什么最好？

　　1、制冷式：这种方式是制冷剂在冷藏、冷冻蒸发器内蒸发带走箱内热量来实现降温的，现在市面上大多数冰箱采用的是这种方式。这种制冷方式的优点在于冷冻迅速，同事可以使食物保持充分的水分，最大程度的延长食物保鲜时间。缺点在于冷冻室内易结冰，时间长了增加耗电量影响制冷效果，用户除霜也较麻烦；

　　2、风冷式：这种制冷方式有点类似于空调，是通过风机将蒸发器的冷量吹到冰箱的各个角落，实现降温。优点首先就是冰箱不会结冰，而且制冷更均匀，因为风机会将冷气吹到冰箱的各个角落，保证箱内温度的恒定。最大的缺点就在于容易风干食物，保鲜效果较直冷冰箱较差，还有就是噪音大；

　　3、混冷式：就是结合上述两种制冷方式的结合体，一般冷藏室用直冷式，冷冻室用风冷式，这样冷藏室的食物保鲜效果更好，冷冻室内不会结冰，方便用户使用。

　　风冷的制冷速冻快，温度均匀，除霜是自动除霜，无需人工操作，但食品容易被风干，冰箱内的湿度较小，蔬菜保湿效果不好，必须用塑料袋或容器保湿，耗电量也比直冷冰箱大一些。

　　混合式的大概就是各取所长：冷冻室是风冷，这样制冷快也不要人工除霜了，而冷藏室是直冷的，保湿效果好，但结构复杂，价格较高。

　　现在市面上直冷的大多是低端冰箱，混合式的很少，大部分高端冰箱都采用的是风冷结构。像是恺威尼尔森冰箱、海曼冰箱等，也不用担心风干的问题，他们采用的都是各区循环制冷，不直吹食物，能最大限度保证新鲜。

　　直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单，耗电量小，保鲜效果好，需要定期对冰箱冷冻室进行除霜。

　　间冷式（风冷式）或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。但因具有除霜系统导致耗电量大，同时箱内风扇会使冰箱噪音大，同时容易风干食物，冰箱的制造相对复杂。

　　混冷式冰箱。此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用，主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。一般冷冻室采用风冷式，免去除霜烦恼，冷藏室采用直冷式，增强蔬菜水果的保鲜效果。制造工艺复杂，且成本较高。

　　1、直冷式：可以看到冷冻室抽屉之间有一排排的制冷管路，无抽屉的冰箱这些管路在冷冻室内胆外层。直冷式是最早期的制冷技术，优点是结构简单，成本低，食物不易风干的保鲜效果好些，缺点是箱内温度不太均匀。

　　2、风冷式：制冷管路隐藏，利用风扇将冷风吹进冷冻室和冷藏室，优点是箱内温度均匀，制冷效率高（类似给热水吹气冷却快的道理），但结构复杂，成本较高。较高档的冰箱采取风冷的技术较多，象对开门的400升以上大冰箱普遍采用。