扔进冰箱就不管了吗 娃的食物冷藏保鲜 这5点一定要看清

　　天热得就像一个大烤炉，不仅人怕热坏了，宝宝吃的食物也怕热坏了。谁让这些吃的和咱们宝宝的健康相关呢！

　　所以，我们一股脑儿地把宝宝常吃的东西都塞到冰箱里保鲜！

　　那么宝宝的用品，哪些适合冷藏？哪些适合冷冻？又该如何清洗冰箱？适合宝宝吃的冰箱辅食有哪些？

　　冷冻温度：-18°C左右。长时间储存且适合在-18°C左右存放的食物应冷冻。

　　①开封的婴儿米粉、奶粉适合低温、避光、通风和干燥储存，开封后，最好在一定时期内吃完，如果过了保质期还没有吃完，不要再给宝宝吃了。

　　②饼干、果脯、咸菜等高糖高盐，在室温里就可以储存很长时间，没有必要放进冰箱。

　　③番茄、土豆、红薯、洋葱等一般不需要放到冰箱，尤其是番茄放进冰箱后，变质速度更快。

　　部分水果蔬菜、海鲜肉类制品、挤出的母乳、泡好的奶粉、酸奶牛奶，适合储藏或冷冻。

　　泡好的奶粉，宝宝没来得及吃，可以暂时放冰箱，但最好在4小时内给宝宝食用，超过4个小时就存在污染的风险了。

　　根据世界卫生组织的，奶粉最好用70℃以上的水冲调，以便可能存在的致病菌对奶液的污染。

　　母乳在25-37℃温度下可以放置4小时，在15-25℃温度下可保存8小时。

　　为了安全，挤出来的母乳，如果不立即喂宝宝，但计划在24小时以内喂，要低温冷藏（4℃以下）。

　　用专用的清洁的母乳袋储存，放到冰箱里冷藏，最多可冷藏8天。宝宝需要时，复温到37度左右即可。

　　特殊情况：如妈妈患有巨细胞病毒感染，但经过医生评估仍可以母乳喂养，先将母乳冻存，再复温给宝宝食用，可降低巨细胞病毒的传染性。

　　最好放到冷冻室（-18℃）温度最低的地方，冷冻室温度最低的地方一般在中间的存放格。

　　但也有研究认为，随着冷藏时间的延长，母乳中的免疫活性物质会减少，所以，应及时冷冻母乳，但不宜时间过长。

　　无论从冷藏还是从冷冻拿出来的母乳，复温后如果吃不完就要丢弃，不能再次冷藏或冷冻，以免受到污染。

　　宝宝的辅食，最好是现吃现做，减少因储存导致的污染，如蔬菜辅食、肉类辅食等。

　　买的市售肉泥开封以后需要储存，最好用辅食储存格分成小份冷冻起来，每次可以少量取出来给宝宝食用。

　　硝酸盐本身无毒，但在存放一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，变成了有毒物质。

　　满1岁的宝宝可以喝酸奶了，益生菌酸奶需要冷藏，一般保质期不超过14天，超过保质期就不要给宝宝吃了。

　　如果是别人赠送的母乳，用巴氏消毒，62.5℃加热30分钟，再给宝宝食用。

　　①如肉泥、母乳，可以先放冷藏室化冻。冷冻超过3个月，最好就不要再给宝宝食用了。

　　③宝宝的辅食需要复热时，最好食用加热容易受热均匀的设备，如加热器等。使用微波炉加热宝宝的食物需要谨慎。

　　世界卫生组织曾不要使用微波炉给宝宝加热母乳或其他液态奶，否则受热不均，局部温度过高容易烫伤到宝宝的消化道。

　　①冷的食物包括室温下的食物、冷藏的食物。一般冷藏的食物已经可以了，少量冷冻的冰淇淋也问题不大，具体根据宝宝的接受情况，不能一概而论。

　　①如果不清洗冰箱。出现异味，生鸡蛋放冰箱后，可能会滋生沙门菌，会污染到食物。

　　③用软毛巾或海绵蘸温水进行清洗即可，必要时使用75%的酒行消毒。如果使用洗涤剂，最好用清水冲洗干净，以免污染到食品。

　　冰箱门封条常被忽视，但容易脏和滋生霉菌，可以卸下来清洗干净再安装上去。凹槽处可以用棉签或竹筷缠上棉条进行擦洗。