乐纯上线ONESHOT冰滴咖啡,正式进入咖啡市场
咖啡是个千亿级的市场,中国的人均咖啡消费消费量虽然远不及欧美日韩等市场成熟的国家,但近五年复合增长率高达23.8%。
雀巢丶星巴克等有速溶咖啡消费和现磨咖啡,是第一和第二次咖啡消费浪潮的代表;而本土品牌如瑞幸丶连咖啡等公司,虽然近期连续被曝出数据造假,但的确也逐渐培养起一大批用户的咖啡消费习惯。 第三次咖啡消费浪潮之下,精品咖啡在资本助推之下快速扩张,与此同时,速溶咖啡也在朝着“精品化”的方向升级,出现了三顿半丶永璞丶时萃等代表品牌。 而前不久,乐纯也上线了咖啡产品,名为“ONESHOT”的冰滴咖啡,正式进入咖啡领域这场战局。 精品速溶咖啡这个细分类目已经完成了比较好的市场教育,乐纯则很巧妙地在产品设计上做了的差异化。 乐纯ONESHOT还原的是冰滴咖啡,目前有两款SKU(分别是水洗耶加和喜拉多,前者适合美式,後者适合拿铁)。
相比冷萃咖啡,冰滴咖啡的工艺是用冰水滴滤(可以理解为冷萃的极端),萃取工艺更费时,在精品咖啡馆的价格一杯通常需要50-60元,比普通意式咖啡和冷萃更贵。 ONESHOT做成了细长的子弹形状,用了透明容器,也像一支烟。在西装内侧丶手提包中取出来都不会突兀,设计风格更偏优雅。 乐纯一开始被大家所熟知是从酸奶开始的。成立於2015年,品牌创立之初主打希腊酸奶,通过数字化营销和用户中心的运营策略,逐渐积累期百万级用户。 但乐纯的产品延伸并没有止步於酸奶。从2017年推出了谷物杯丶奶昔丶麦片等产品,逐步推出了烘焙系列丶代餐奶昔等产品。 除了ONESHOT,接下来乐纯将会在咖啡领域有更多尝试,持续创造产品和价值。
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- 编辑:郭晓刚
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