疫情之下疯狂抢菜未来冰箱加冷柜或将满足家庭囤货需求迎来市场新需求。

　　随着一轮又一轮“抢菜”潮，食物储存需求还拉动了冰箱、冰柜的销售。在最近一周的社交媒体上，冰箱、冰柜成为焦点，甚至部分产品在电商渠道上还出现了热销断货的情况。

　　在4月10日的微信指数中，“冰箱”“冰柜”的搜索量分别暴涨96.75%和20.8%。朋友圈、微博、小红书、即刻等社交媒体上，很多人都在讨论是时候再买一台冰柜了。更有家装设计师建议，后疫情时代的厨房设计趋势就是“冰箱+多个可搭配立式冰柜”。

　　市民小齐给家里换了一台601升的大冰箱，她说：“上次疫情是冬天，食物相对容易储存，现在天气热，有台大冰箱心里才踏实。”受在上海的姐姐影响，刘女士也为家里添置了一台冰柜，“不怕一万就怕万一，而且冷冻食品保存的时间还相对长一些。我甚至把蔬菜也冷冻了，比如菜心和香椿，用热水烫过之后晾干冻了起来。”

　　据中怡康（GfK）数据显示，2022年第15周全国线下冰柜品类销量同比增长19.9%，销售额同比增长29%，其中上海地区的销量同比更是增长150%以上。与此同时，冰箱品类线%。

　　经历过后疫情时代的物资紧缺之后，人们重新捡起了“广积粮”的习惯，这在一定程度上重塑了整个冰箱、冰柜品类。中怡康大家电事业部总经理彭显东表示，冰箱行业大容积化从2020年疫情伊始就很明显了，消费者都在购买更大的冰箱。另外，现如今第二台冰箱、冰柜开始成为很多家庭的标配，这在一定程度上给整个冰箱市场带来了一定的增量空间。

　　国家统计局数据显示，疫情初期的2020年，相较于其他大家电，冰箱、冰柜的生产量都实现了较高同比增长。冰箱产量为9014万台，同比增长8.4%；冰柜产量为3042万台，同比增长更是达到49%。2021年，中国冰箱冰柜行业销售规模达12581万台，同比增长4.3%。

　　不只是国内，全球消费者都对冰箱冰柜的需求持续旺盛。据产业在线年冰箱冰柜的全球销售规模达21105万台，同比增长8.5%。

　　销量持续增长的背后是生产力。疫情管控显着，使得全球的大部分订单都集中到了中国的冰箱冰柜制造业，2020年生产同比增长15.9%，在全球实现了唯一正增长。2021年在供应链依然紧张和全球生产恢复等各种情况下，中国的冰箱冰柜生产依然保持增长。此外，冰箱冰柜的技术成熟度在各大家电中都位于前列，中国冰箱压缩机产业更是对比十年前产能翻了一倍，还在进一步扩张。

　　对于未来冰箱销量会不会持续增长，家电行业分析师刘步尘表示，疫情对冰柜销量的带动作用是暂时的。大家电市场和房地产市场是高度相关的，随着房地产市场增量见顶，最近几年大家电也进入了存量市场，冰箱、空调、电视和洗衣机传统四大件处于饱和阶段。

　　也有分析认为，居民囤货需求有望推动冰箱冰柜保有量提升，突破当前每户1台的天花板。未来食材的储存需求将需要多台冰箱或1台冰箱+N台冰柜来实现。

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