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电冰箱的软冻温度应该是多少度?

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  • 2019-10-09
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  1、冷藏室的温度一般在0-10℃间,中间软冻一般在0到-7℃间,适合短时间存放肉制品,肉会冻成半硬状态,比较好切。冷冻室在-15℃以下,适合长时间存放肉制品等。

  2、如果是机械温控冰箱,无法精确控温(电脑冰箱可以精确到1度控温),无法给出温控器档位对应的具体温度值;温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。不同季节温控器的指示范围为:夏季3~4档;春秋季2~3档;冬季4~5档。为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天可以打到2档或3档,冬天打到4档或5档即可。

  3、如果是电脑温控冰箱,一般情况下,冷藏室温度设置在4-8℃之间、冷冻室温度设置在-18℃是比较好的,这样的话,冰箱内也不容易结冰结霜,也能将其能效发挥大最大。可以选择人工智慧功能,在环境温度波动较大时,人工智慧能确保冰箱自行正常工作,冰箱根据环境温度的变化,自动调节温度设定,不再需要人为调节

  展开全部冰箱的软冻区的温度应该设定在-3℃ ~ -7℃时,具有软冻的特点: 1.零解冻时间; 2.锁住营养保新鲜; 3.切取功能;等...

  电冰箱的软冻就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间,这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变,而且食物取出后可即时切割。证食物的营养不被流失,用户在烹饪前取出食物后,也不会形成冻结现象。

  软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长,又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃;啤酒在4℃左右口感更好,鸡蛋的最佳储存温度为3℃,牛奶为4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋为零下7℃。

  冷冻区和冷藏区。由于技术局限,2℃~-10℃之间一直呈现空白,而这个温度区段,却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜;而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。

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